美食作为普罗大众的心头好,即使在餐饮品牌达到饱和的市场下,也是那个值得万千商家“抛头颅、洒热血”的创业候选了。说到底,餐饮品牌一定得是有利可图的,在消费升级的前提下,要想挤走隔壁的生意,特色餐饮才是重点。大家追求的特色品牌,等同于消费者在追求新的体验。作为消费者,愿意分享的定是自己喜欢并且在其它地方没有体验过的东西,如何吸引消费者去分享便是餐饮品牌需要去思考和修炼的。结合起来,扩展品类、打造新的业绩增长点才是根本所在。
说到餐饮发展,就离不开特色、正宗、卫生这几个关键词。但光靠这几点是毫无竞争力的,要想抢占新风口,就需要在满足这几个基本条件之外,涉足其他领域,也就是说,当下的消费主力不得不提。
一、未来餐饮风口在哪里
在2020年之前,谁都不敢预言预包装食品的发展前景。毕竟在许多人的固化思维里:“预包装食品、速食就是垃圾食品”。近几年因为特殊时期的原因,餐饮的预包装食品化在加速,这种并不仅仅是餐饮企业积极开发预包装食品产品,也包括包装食品企业围绕餐食场景开发了自热食品、速煮面、半成品预制菜、冷冻主菜餐食等预包装形态的食品产品。也就是说,餐饮与预包装食品在相互融合,而且是在深度融合。
二、餐饮与预包装食品相互融合下的新商机
虽然餐饮与预包装食品成为当下主要购买力,但要想实现长期运营,就得在方便食品中考虑其口味以及品质。
拾客优鲜作为全社区新零售餐食品牌。产品主要以“健康、美味、便捷、实惠”为发展理念,全面整合供应链并全程赋能,通过智能无人售卖设备,围绕居住社区布局零售终端,实现国内美食到家庭餐桌的无缝对接,从食材到美味的便捷用餐体验。
三、拾客优鲜是如何进入预制市场
拾客优鲜采用人工智能、物联网、大数据、5G通信等先进互联网软硬件技术,贯通线上网络平台和线下智能终端,有效打通“体验、购买、服务”消费节点,解决消费者网络购物最后一公里难题,创造新零售饮食文化。
拾客优鲜以不少**食品供应商作为供应链支持,也有各大物流网络等提供物流**,更有几大平台为拾客优鲜智能销售终端导流。拾客优鲜与优秀的伙伴们携手,**都市餐饮消费的新生业态。
新消费理念诞生的背后,是餐饮业新的机遇与挑战。拾客优鲜敢于求新、求变,给业界注入了新生力量,拾客优鲜未来可期!
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